Компот из слив и абрикоса

Ароматный и такой вкусный компот из слив с абрикосом, подарит напоминание о приближение теплых летних деньков. Такой компот готовится очень просто, а благодаря правильно подобранным компонентам получается насыщенным, ароматным с легкой кислинкой напитком. Он вкусен как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты:

  • Вода — 5 литров
  • Сливы — 13 шт
  • Абрикосы — 9 шт.
  • Лимон — 1/2
  • Сахар — 5-7 ст. ложек

Рецепт приготовления компота

В большую кастрюлю, у меня 5 литров наливаем воду и ставим на плиту. Добавляем в нее помытые и предварительно ошпаренные абрикосы и сливы.

Всыпаем сахар и помешиваем до полного его растворения.

Доводим компот до кипения, и даем ему покипеть еще минут 5-10. Снимаем с плиты и добавляем в него сок половины лимона.

Перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться еще 20-30 минут.

Остужаем напиток и переливаем в емкости. Компот из сливы и абрикоса готов.

Компот получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. За счет добавления сока лимона, напиток приобретает легкую кислинку, которая позволяет сбалансировать сладость фруктов и сахара.Всем приятного дня. Кушайте вкусно и будьте здоровы.

Поделиться ссылкой: